食品科学とテクノロジー PgDip

Cardiff Metropolitan University - カーディフ・メトロポリタン大学

英国の食品産業は、優れた品質の安全で健全な製品を生産することで、世界的に有名な評価を得ています。世界市場でこの地位を維持するためには、労働力が同等の能力と高い技術を持つことが不可欠です。

カーディフメットの食品科学と技術のマスターズは、食品科学と食品技術の分野で包括的な理論と実践的な知識を組み合わせた専門的なトレーニングを提供するように設計されています。それは、食品科学と食品技術の広い分野での食品製造、商業、政府や研究の役割の広い範囲に自分のキャリアの見通しを拡大しようとする学生や専門家のための理想的です。

学生は、農場から食卓までの食品業界のあらゆる側面に関連するグローバルな課題に対応するために、知識、リーダーシップ、研究、問題解決のスキルを開発・強化するための課題を提示されます。

この大学にはZero2Five食品産業センターがあります。このセンターは、食品企業がより効果的に競争できるように、技術的、運営的、商業的サポートを提供する最先端のセンターです。ゼロツーファイブ食品産業センターは、食品安全に関する研究で世界的に高い評価を得ており、食品業界に専門知識、トレーニング、アドバイスを提供しています。この学位を取得する学生は、センターとスタッフの緊密な連携と専門知識から恩恵を受けることができます。