栄養、ダイエット、ウェルビーイング（トップアップ） BSc

Sheffield Hallam University - シェフィールド・ハラム大学

**最新情報はシェフィールド・ハラム大学のウェブサイトを参照のこと。

**コース概要

• 既存の基礎学位や資格を優等学位レベルに引き上げる
• 栄養科学に関する総合的な理解を深める。
• ウェルビーイングのサービスやスキルを開発、管理、評価する方法を学ぶ。
• 生きたプロジェクトに参加することでポートフォリオを作成し、専門的な能力開発を管理することを学ぶ。
• 主要セクターに関連する食品と栄養に関する基礎知識を習得する。

私たちの食生活やライフスタイルの選択は、私たちの健康やウェルビーイングに大きな影響を及ぼし、国家レベルにも影響を及ぼす可能性がある。このコースは、栄養とウェルビーイングの分野で働き、食生活の問題に影響を受ける人々の生活の質を向上させるために必要な、厳しい学問的トレーニングと雇用可能性、コミュニケーションスキルを提供する。

**どのように学ぶのか？

すべてのコースは、世界との関わり、他者との協力、新たな思考への挑戦、成長できるサポート環境の提供を基本方針としている。

この変化に富み、知的好奇心を刺激するコースでは、理論的な学習を実践することができる。実践、コンサルタント・プロジェクト、応用学習活動を通して理解を深め、学校からボランティア団体まで、外部のパートナーと共に活動する。

この分野で豊富な経験を持つ教師陣の専門知識を活用し、センサリー・スイート、開発用キッチン、研究室、陸上競技センターなど、最先端の施設で学ぶことができる。

あなたは次のようなことを学ぶだろう。

• 講義とセミナー
• 実際のコンサルティング・プロジェクト
• ゲスト講義
• 実践セッション

応用学習である。

**ライブ・プロジェクト

コンサルタント・プロジェクトに取り組む機会もある。例えば、過去の受講生は、地元の認知症フレンドリー・カフェの季節メニューの開発と栄養分析、地元の小学校での健康的な食事教室の教育セッション、地元のスカウト・グループのためのクック＆イート・セッション、学習困難な若者のための料理リソース・パックの開発などに取り組んできた。

他のライブ・プロジェクトでは、毎年多くの人が訪れる栄養フェアなどで、一般の人々と交流しながら、エビデンスに基づいた適切な栄養情報を提供する。また、行動変容をサポートし、より健康的なライフスタイルを促進するために、動機付け面接のスキルを練習する機会もある。

**フィールド・トリップ

さまざまなモジュールに組み込まれたフィールド・トリップは、学習の背景を提供し、スキルを応用する機会を与えてくれる。過去の受講生は、Food Matters Liveや英国栄養士会の様々なワークショップに参加している。

**人脈作りの機会

ライブ・プロジェクトやフィールド・トリップは、素晴らしいネットワーキングの機会を提供する。さらに、卒業生が在校生に会いに来てくれる。これは、さまざまなキャリアの選択肢について重要な見識を得るだけでなく、自分自身のプロフェッショナルなネットワークを構築し始める素晴らしい機会となる。