The University of Nottingham
食品科学と栄養学 BSc (Hons)
The University of Nottingham - ノッティンガム大学

主要なコース概要

学生レビュー

以下では、ノッティンガム大学栄養学・食育のFood Science and Nutrition BSc (Hons)やその他のコースの卒業生55名のコース別レビューを、調査項目ごとに、 UKの栄養学・食育全学部卒コースの平均と比較しながらご覧いただけます。

学生全体の満足度
82 /100
55 回答者総数

主に学部生からのデータに基づく

NSSは、Office for Studentsに委託されています。

給料

栄養学・食育の新卒者給与

重要:以下の給与データはコース別ではなく、本学の栄養学・食育の全学生のデータを含んでいます。データ収集の方法論から、 給与データは主に学部生のデータに基づいています

  卒業後15ヶ月 卒業後3年間 卒業後5年間
給与の中央値 £26000 £25000 £27500
25-75パーセンタイルの範囲 £25000 - £32000 £21500 - £27500 £23000 - £32000


英国 栄養学・食育(主に学部生)全卒業生の給与額

  卒業後15ヶ月 卒業後3年間 卒業後5年間
給与の中央値 £25149 £22989 £26005
25-75パーセンタイルの範囲 £23025 - £28918 £17491 - £26517 £19383 - £31535

コース内容

人口の増加に伴い、私たちは栄養価が高く健康的な食品を生産するために、資源をより有効に活用する方法を見つける必要がある。この認定コースでは、栄養科学と食品科学を組み合わせる。このコースでは、食事と健康の関連性を説明するために、食品、栄養、生理学の知識を身につける。あなたは

  • 食品加工が栄養価や食品の品質に与える影響を理解する。
  • 国際的な研究に携わる学者から最新の栄養学的知識を学ぶ。
  • 官能評価と製品開発のスキルを身につける。
  • 専門ラボを利用し、実際の研究プロジェクトに取り組む。

持続可能で栄養価が高く、安全な食品を作るための科学の応用方法を学ぶ。専門的な食品設備を使って、食品の特性を調べる:

  • 食品加工施設 - さまざまな技術とエンジニアリングを学ぶ
  • 品質管理実験室-機器を使って製品や工程の品質を評価する
  • ティーチング・ラボ - 食品の安全性と生産における微生物学の役割について学ぶ
  • フレーバーラボ-世界クラスのラボでフレーバー化学を理解する。
  • 官能科学センター - 消費者の嗜好をテストし、フレーバーの感じ方を理解するためのテクニックを使用する。

当校は産業界と強い結びつきがあるため、食品会社と接する機会も多い。3年次には、新しい食品を開発し、業界の来賓の前でプレゼンテーションを行うほか、ヨーロッパの食品イノベーション学生コンペティション「Ecotrophelia」に参加する機会もある。

学位取得期間中、さまざまな追加オプションを選択する機会がある。これらは入学後に申請することができる:

  • 産業実習 - 2年目と3年目の間に1年間の産業実習を追加することができる。
  • コンピューター・サイエンス学年 - アルゴリズムを使用して複雑なデータを分析し、これをコースに応用する。

Institute of Food Science and Technology(IFST)の認定を受けていること。

Institute of Food Science and Technology(IFST)の認定を受けていること。

仕事とキャリアの展望

卒業後15ヶ月が経過した本コースの卒業生に、現在の仕事内容や考え方について、働いているかどうかを尋ねました。

現在の仕事

15ヵ月後の職務に必要な能力レベル

このコースの卒業生の仕事(卒業後15ヶ月間)

ノッティンガム大学 Food Science and Nutrition BSc (Hons)の全卒業生を対象とした例です。

50% 経営者、ディレクター、上級官僚
10% ウェブ、マルチメディアデザイン職
10% 販売関連職
5%
5% 科学、工学、技術関連の専門家
5%
5% 経営者、ディレクター、上級官僚
5% ウェブ、マルチメディアデザイン職
0% 経営者、ディレクター、上級官僚
0% 教育・保育支援職

入学条件・入試情報

このコースで受け入れられた学生のUCASタリフ

資格要件

Aレベルの生物学を含み、さらにGSCEの数学と化学がC/4である。

生物学に加え、数学と化学を含む(Standard Grade at 3またはNational 5/Intermediate 2 at C)

数学を含むAAとAグレード以上の成績

IBサーティフィケートとAレベル、アドバンスト・プレースメント・テスト、国際バカロレア・キャリア関連プログラム(IBCP)など他の資格の組み合わせも考慮される。

2つのAレベルを含むウェールズ上級バカロレア(Advanced Welsh Baccalaureate)とAdvanced Skills Challenge Certificateの120-128ポイント。

ケンブリッジ・プレUのスコアが56-60点である。

英語の要件

英語、フランス語、ドイツ語、スペイン語、イタリア語など グレード 詳細はこちら
IELTS (Academic) 6

**各要素の最低5***5を満たすこと。

TOEFL (iBT) 80

ライティングとリスニングは17点以上、リーディングは18点以上、スピーキングは20点以上。

PTE Academic 65

各要素の最小値は59である。

UCASスコア、Aレベル、必要英語力などの最低条件を満たしていない場合、Food Science and Nutrition, BSc (Hons)で学ぶためにどの進学準備コースが最適かアドバイスをもらえます

コスト

授業料 食品科学と栄養学 BSc (Hons)

EU £28600 年 1
イギリス £9250 年 1
北アイルランド £9250 年 1
スコットランド £9250 年 1
ウェールズ £9250 年 1
インターナショナル £28600 年 1
Channel Islands £9250 年 1

英国の学生の平均生活費

家賃 518ポンド
水道、ガス、電気、インターネット(自宅) 50ポンド
スーパーマーケットでの買い物  81ポンド
衣料品  35ポンド
外食  33ポンド
アルコール類  27ポンド
テイクアウト/フードデリバリー 30ポンド
外出・娯楽(アルコール、食品を除く) 24ポンド
休日および週末旅行  78ポンド
市内交通費  17ポンド
セルフケア/スポーツ  20ポンド
文房具・書籍  13ポンド
携帯電話/インターネット  13ポンド
ケーブルテレビ/ストリーミング  7ポンド
保険料  51ポンド
その他  1092ポンド
学生の平均生活費  95ポンド

ロンドンでの費用は平均より約34%高くなります。主に家賃が他都市の平均より67%高いことが原因です。学生会館に滞在する場合、水道、ガス、電気、無線LANの費用は、一般的に家賃に含まれています。宿泊施設が徒歩圏内や自転車通学圏内にある小都市の学生は、交通費がかなり安くなる傾向があります。

応募方法

願書締め切り:

2025年1月1日

このコースの申込書の記入・送付期限です。大学やカレッジにまだ空きがある場合は、この日以降も応募できますが、応募が考慮されるかどうかは保証できません。

想定されるエントリーポイント:

  • 年 1 (デフォルト エントリーポイント)

大学ランキング

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についてノッティンガム大学

ノッティンガム大学は、イギリスのノッティンガムに拠点を置く、政府出資の研究大学です。教育と研究の分野で世界的なリーダーとなることを目指し、好奇心と向上心を持つ文化を育んでいます。大学のメインキャンパスは、ノッティンガム市の中心部からバスで約30分のところに位置しており、学生は都会の快適さから完全には離れないものの、勉強に必要な静けさを得ることができます。

ノッティンガム大学の388 学士・修士コース一覧 - コースカタログ

ノッティンガム大学の学生構成

学部生:
27810
大学院生:
7620
合計:
35430
  • Vlog: A day in the life at THE UNIVERSITY OF NOTTINGHAM
  • Vlog: 5 favourite things about the University of Nottingham
  • Vlog: Advice for new international students
  • Vlog: FIRST WEEK at the UNIVERSITY OF NOTTINGHAM
  • Ask a Latin American student: Why did you choose The University of Nottingham?
  • Ask a Latin American student: Advice on studying in the UK

このプログラムはどこで教えられているのか

Sutton Bonington Campus
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