ホスピタリティ・ビジネス・マネジメント BSc (Hons)

Leeds Beckett University - リーズ・ベケット大学

**ホスピタリティビジネスマネージメントコースでは、ホスピタリティ業界をリードする講師陣の指導のもと、ホスピタリティ業界を変革するリーダーやマネージャーになることを目指す。

当校の理念は、将来のホスピタリティ・リーダーが実践を変革し、批判的に考え、自分のアイデアを実行に移す自信を持てるようにすることである。革新的で前向きな思考を持ち、複雑なビジネスを効果的に管理し、戦略的に考えることでビジネスを発展させることができるよう支援する。

コースの一環として、以下のことを行う：

• 業界の指導のもと、様々なホスピタリティ・イベントを考案、開発し、成功させるプロジェクト・マネジメント・スキルを身につける。
• 地元の業界を訪問し、理論を実践し、ホスピタリティの現場を見る。
• 例えば、レストラン経営者のためのソーシャルメディア・コミュニケーション・プランの考案、特別なゲストのおもてなしの設計と開発、ホテル経営者やバーのための最新トレンドに関するデータと市場洞察に基づく戦略立案など、生きたプロジェクトに取り組む。

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また、自分の興味や目標に合わせてコースを調整し、コース期間中、特定の業界や資格に関する継続的なトレーニングを受ける機会もある。

サンドイッチ・オプションを選択すると、3年次にホスピタリティ業界で働き、この業界で成功するリーダーになるために必要な実践的スキルを身につけることができる。リーズのラディソン・ブルーやマイアミのラ・ゴース・カントリー・クラブなど、国内外の企業で実習を行っている。

繁栄する都市である。

リーズをケーススタディとして、レストラン、ホテル、コーヒーショップ、パブなど、あらゆるホスピタリティを体験する。また、3年次における職場実習のために、空席や機会を見つけたり、特別な興味を追求したりすることもできる。

専門家認定を受けた。

このコースはInstitute of Hospitalityの認定を受けている。

専門家が実践している。

私たちのチームはホスピタリティに情熱を持っており、効果的なビジネス上の意思決定を行うための知識とスキルを提供する。当校の専門教育チームには、研究熱心な学者や業界の専門家がおり、これらの専門知識があなたの学習を形成するのに役立つ。

**ネットワーク

定期的に開催されるゲスト・スピーカーは、業界について幅広い見識を与え、ネットワーキングの機会を提供してくれる。

**フィールド・トリップ

フィールド・トリップは、モジュールに関連したものもあれば、個人やチームの能力開発を目的としたものもある。

**グローバルな野望

このコースの基本は、ホスピタリティとは定義上、国際的なものであるという考えに基づいているため、当校の卒業生はカナダ、アフリカ、オーストラリア、香港など、世界中で活躍している。留学後にギャップイヤーを取れば、世界中の高給な職務でスキルを活用し、旅行資金を調達することができる。

**トップ・アップ・オプション

HNDまたはファウンデーション・ディグリーを取得した場合、このコースをトップアップとして提供することもできる。このオプションを選択した場合、以下の3年目のモジュールを学ぶことになる。

**なぜリーズ・ベケット大学でホスピタリティ・ビジネス・マネジメントを学ぶのか？

• 本校は、世界大学学術ランキングにより、2022年に世界のベストスクール上位50校にランクインした。
• 研究活動に積極的な学者や業界の専門家を含む専門教育チーム
• ゲストレクチャーシリーズを通してプロフェッショナルなネットワークを構築する。
• サンドイッチ・イヤーや職場体験の機会がある。
• ホスピタリティ、イベントマネジメント、ツーリズムの分野では英国で13位にランクされている（Guardian Subject League Tables、2024年）