食品安全と品質管理（Eラーニング） MSc

University of Greenwich - グリニッジ大学

**食品安全および品質管理におけるこのオンライン修士課程は、消費者への安全な食品供給に携わる専門家のために、キャリアアップのための知識とスキルを提供する。

食品サプライチェーンで働くなら、当校のオンラインMSc食品安全および品質管理は、あなたの経験を統合し、業界についてより多くを学ぶための理想的な機会を提供する。農場からフォークまで」のアプローチに従った安全および品質管理システム、食中毒の原因、食品の安全を確保するための管理および実施措置について学ぶ。

このオンライン・コースは、2001年から実施され好評を博しているティーチング・コースをベースにしている。40年以上にわたって研究を続けてきた天然資源研究所（NRI）の食品安全・品質管理チームの専門知識と経験を活用できる。

このコースについて知っておくべきこと。

• このコースは、食品製造に携わる専門家のためのコースであり、食用食品が安全で健全であることを保証する責任を持つ政府関係者も含まれる。
• e-ラーニングでパートタイムで修士号を取得し、ワーク・ライフ・バランスをデザインする。
• 現在、学費の一部に奨学金を利用できる。詳細はプログラム・リーダーのジュリー・クレンに問い合わせること。
• 英国王立公衆衛生協会（RSPH）の食品製造HACCPレベル3アワードを受験することもできる。